Vegani contro carnivori, diete a confronto
Vegani contro carnivori, diete a confronto: il periodico "Confidenze tra amiche" ha recentemente pubblicato un faccia a faccia tra Luca Avoledo, autore del libro No Vegan - La verità scientifica oltre le mode, e Claudia Zanella, che ha scritto Meglio un giorno da vegana, entrambi pubblicati da Sperling & Kupfer.
Luca Avoledo spiega perché un'alimentazione onnivora, che comprenda alimenti vegetali e animali, è meglio della dieta vegan.
Questo l'intero articolo, con le posizioni e le risposte dei due autori.
(Tutta la rassegna stampa sul libro No Vegan).