Dieta vegana pro e contro: Vanity Fair intervista Luca Avoledo, autore del libro No Vegan
Vanity Fair intervista il dottor Luca Avoledo, autore del libro No Vegan - La verità scientifica oltre le mode, su pro e contro della dieta vegana.
Con lui, lo chef Pietro Leemann, la nutrizionista Elisabetta Bernardi, la giornalista Giulia Innocenzi, lo chef Simone Salvini, l'agronoma Susanna Bramante e l'attrice Claudia Zanella.
Leggi l'articolo di Vanity Fair "Diventare vegani: i Sì e i No degli esperti".
(Tutta la rassegna stampa sul libro No Vegan).